聚光灯

类似标题

动物营养学家、家畜营养顾问、反刍动物营养学家、家禽营养学家、猪营养学家、水产养殖营养学家、饲料配方专家、饲料质量保证专家

工作描述

有没有想过自己是否摄入了适量的碳水化合物和蛋白质,或者是否从食物中摄入了足够的维生素和营养物质?我们大多数人都想知道!但很少有人会考虑动物的饮食需求!  

幸运的是,动物饲料营养学家会考虑这些问题。他们确保动物能够吃到符合其独特要求的健康食物。动物食品被称为 "饲料",含有肉类、谷物、蔬菜、维生素以及其他成分和补充剂,与我们人类食用的食品属于同一类别。与人类食品一样,动物饲料和饲料生产必须符合严格的卫生和安全标准。

饲料营养学家可以为农业企业、动物学机构或宠物食品制造商等各种组织工作或提供咨询。他们利用自己的营养学和动物科学知识,帮助开发适合各类动物(从牛、羊、猪到鸡、鱼甚至狗和猫)需要的饲料配方或食谱。 

职业生涯的回报
  • 为动物提供更好的饮食选择 
  • 确保农业企业饲养健康的牲畜
  • 为宠物制作美味健康的膳食
  • 为特定目的设计饲料,如支持生长或繁殖
$77,683
内幕消息
工作职责

工作日程

  • 饲料营养师全职工作,有时需要在夜间或周末工作。他们可以在办公室、实验室或户外工作,也可以三者兼顾!偶尔需要出差。在野外工作期间,他们可能会受到恶劣天气或其他环境条件的影响。有些职位需要接近动物。 

典型职责

  • 与雇主、客户、企业领导或顾问会面,讨论想法、项目、目标、预算、研究成果等。
  • 开展研究和实验室研究;根据营养要求和益处、财务考虑因素和目标消费者需求(如适用),建议和配制动物饲料配方 
  • 在饲料中添加补充剂,促进健康、生长、繁殖和/或提高性能
  • 了解与食品生产(即卫生、原材料、添加剂、标签等)和喂养方法有关的州和联邦法律的最新情况
  • 对饲料厂和饲养场/动物饲养场进行实地考察
  1. 请注意,饲料厂"用谷物、谷物副产品或苜蓿和其他配料生产供动物(非人类)食用的食品,包括预混料、补充剂和浓缩物,无需烹饪"。 
  2. 饲养场是一种农业经营方式,"动物在封闭的环境中饲养......饲料被送到动物身边,而不是让动物在牧场、田野或牧场上吃草或寻找饲料"。
  • 应用危害分析和关键控制点原则、良好生产规范、环保实践和其他生产程序
  • 确保企业了解并遵守卫生和可追溯性规则
  • 作为研发团队的一员开展工作
  • 进行实地试验,评估新饲料配方的可行性 
  • 检查动物的活动、生活空间和饮食习惯;向农场主和其他动物主人或看护人提出改变建议
  • 评估饲料中任何有害污染物的含量或变质迹象
  • 提出预防和解决问题的建议
  • 研究行业趋势;使用新技术并应用所学到的经验

额外责任

  • 编制研究工作预算 
  • 根据需要监督原材料的安全接收、装载、储存或运输程序
  • 申请补助金,参加专业组织活动,为学术期刊撰写文章,为该领域的发展做出贡献
  • 根据指示监督或指导助理和其他工作人员
  • 专攻某一营养领域,如
  1. 水产养殖
  2. 伴侣动物
  3. 企业工作
  4. 马匹
  5. 牲畜 
  6. 宠物(狗、猫等)
  7. 兽医科学
  8. 动物园和野生动物
工作中需要的技能

软技能

  • 分析性的 
  • 注重细节
  • 沟通技巧
  • 好奇心
  • 同理心
  • 调查性
  • 客观性 
  • 组织能力
  • 耐心
  • 解决问题
  • 聪明才智
  • 健全的判断和决策
  • 团队合作

技术技能

  • 学术/科学写作 
  • 生物和化学
  • 数据分析程序 
  • 环保型制造 
  • 熟悉实验室仪器 
  • 饲料制造、饲料厂和饲养场流程
  • 良好生产规范
  • 危害分析与关键控制点
  • 成分和配方知识
  • 了解质量标准和适用法规
  • 实验室科学
  • 数学和统计程序,如 IBM 的SPSS
不同类型的组织
  • 动物保健公司
  • 咨询职位/自营职业
  • 牲畜生产者
  • 制造业
  • 宠物食品制造商 
  • 研发设施
  • 兽医办公室和动物诊所
  • 动物园和动物管理员
期望与牺牲

饲料营养学家经常独立工作,有时还要顶着压力完成最后期限或其他目标。他们需要对动物营养有深入的了解,必须通过阅读科学杂志、参加会议以及参加继续教育课程来了解最新的研究成果。

与农场主、饲料生产商、兽医和其他潜在雇主或客户合作时,必须具备较强的沟通能力。可能需要在夜间或周末工作,以便前往现场或在动物进食时在场。此外,饲料营养师可能需要在紧急情况下 "随叫随到"。 

在野外工作时,他们可能会接触到恶劣天气、灰尘、杀虫剂、化肥或其他潜在危险。在某些动物周围工作可能会有额外的风险,因此他们必须时刻保持谨慎,并了解如何安全地工作。 

当前趋势

目前的趋势是向更可持续、营养更优化的动物饲料转变。这包括使用植物性成分等替代蛋白质来源,而不是大豆和鱼粉等传统来源。 

饲料营养学家还利用技术和数据分析来定制精准营养配方,促进动物健康并提高效率。与此相关的是添加益生菌、益生元和有机酸等有助于肠道健康和提高免疫力的添加剂。这些创新饲料解决方案的趋势将继续向前发展,需要科学和技术人员的技能!

从事这一职业的人在年轻时喜欢做什么样的事情......

饲料营养学家可能从小就热爱动物和大自然!他们善于分析,对智力充满好奇,可能对生物学、化学、食品科学、兽医学和营养学等学科感兴趣。

需要的教育和培训
  • 您可以从动物科学、动物营养或相关专业的学士学位开始学习。常见的辅修专业或重点领域包括动物健康与行为学
  • 更高级别的职位可能需要研究生学位
  • 常见的本科课程包括
  1. 动物解剖学、生物学和生理学
  2. 动物健康和疾病
  3. 动物饲养和遗传学
  4. 动物营养
  5. 动物收容所管理
  6. 生物化学
  7. 化学
  8. 饲料配方
  • 可选择获得以下组织的认证,以提高个人资历,帮助他们获得晋升资格:
  1. 兽医营养技术员学院 
  2. 美国兽医营养学会
  3. 美国兽医营养学院
  4. 美国专业动物科学家登记处
  5. 美国动物科学学会
  6. 全国营养专业人员协会
  7. 专业动物审计员认证组织
在大学中需要注意的事项
  • 寻找开设动物科学、动物营养或相关专业的认证学院
  • 考虑攻读学士/硕士双学位,以节省时间和金钱!
  • 寻求有实习或获得实践经验机会的计划 
  • 比较学杂费,注意州内与州外的费用对比
  • 审查奖学金和经济援助选项
  • 查看校友的毕业和就业统计数据 
高中和大学里的事情
  • 在高中,学习与农业相关的课程,以及英语、高等数学、化学、生物和营养学。选修实验课,参加科学展或研究项目
  • 在饲料厂、研究机构、农场或兽医诊所、动物收容所、动物园或其他可以接触和喂养动物的地方做志愿者或找一份兼职工作或实习机会
  • 参加与农业相关的俱乐部和活动,如 "监督农业体验"和 "美国未来农民"活动
  • 阅读与动物科学、饲料营养和食品制造相关的学术文章和观看纪录片视频。您还可以从顶级动物饲料公司的网站上学习,如
  1. 嘉吉动物营养 
  2. Land O'Lakes/Purina/Mazuri
  3. 泰森食品公司
  4. Alltech
  5. ADM 联盟营养部
  • 向在职的饲料营养师了解他们是如何起步的。查看在线资源和论坛
  • 为简历和/或大学申请记录你的成就
  • 决定是否要专攻某一行业或动物营养领域
  • 尝试在同行评审期刊上发表文章或参加专业组织
  • 完成一项选修认证,以提高您的资历 
典型线路图
饲料营养师路线图
如何找到你的第一份工作
  • 扫描Indeed.comGlassdoorZipRecruiter 等招聘门户网站,以及嘉吉(Cargill)、普瑞纳(Purina)、泰森食品(Tyson Foods)、Alltech 等大型饲料厂和生产商的招聘页面。
  • 考虑先找一份与农业相关的工作,积累与动物打交道的经验。查看AgriculturalCrossingFarm and Ranch Jobs 和其他农业工作门户网站
  • 扫描职位空缺,查找关键字和短语;在申请材料中加入这些关键字和短语
  • 向你职业网络中的每个人打听职位空缺信息
  • 联系以前的教授和主管,看他们是否愿意作为个人推荐人。不要擅自透露他们的联系方式
  • 查看饲料营养师简历样本并研究潜在的面试问题
  • 询问学校的就业中心是否可以为你进行模拟面试
  • 了解行业的最新新闻和趋势。准备充分会让您更有信心 
  • 阅读每一位给你打电话安排面试的雇主的价值观和使命! 
  • 展示你对改善动物健康和提高生产力的热情,以及学习和为公司目标和成功做出贡献的意愿
  • 面试时穿着得体
如何爬梯子
  • 学习新技术和最佳实践,保持领先地位
  • 完成额外的教育和培训,如完成更高级别的学位或专业组织的高级认证,如
  1. 兽医营养技术员学院 
  2. 美国兽医营养学会
  3. 美国兽医营养学院
  4. 全国营养专业人员协会
  • 专业领域,如水产养殖、伴侣动物、马匹、牲畜、宠物等。 
  • 坚持不懈地做出成绩,为组织增值。让老板知道你对晋升机会感兴趣,并希望在准备就绪时承担更多责任
  • 建立自己作为值得信赖的学科专家的声誉。在科学杂志或网络上发表文章,制作教育视频,参加专业组织的活动
  • 与同行、主管、经理、农民、关键意见领袖 (KOL) 或其他合作者建立良好的工作关系
  • 考虑搬迁到工作机会更多(或收入更高)的地方! 
  • 如果你目前的雇主没有为你提供足够的发展空间,可以考虑申请到更大的组织工作......但不要自毁前程! 
  1. 如果您打算离开现任雇主,请提前告知他们。让他们有机会尝试满足你的要求。这并不是一个很大的职业领域,忠诚会让你走得更远! 
B计划

饲料营养师对多种动物的健康和生产率起着至关重要的作用。然而,这并不是一个特别大的职业领域,在您想生活和工作的地区可能没有太多的工作机会。 

如果您对相关职业感兴趣,请查看以下建议! 

  • 农业与食品科学家    
  • 农业工程师
  • 动物护理和服务工作者    
  • 动物科学家 
  • 生物化学家
  • 生物学家
  • 生物物理学家    
  • 化学技术员    
  • 化学家
  • 保护科学家    
  • 环境科学家    
  • 农民、牧场主和农业经理    
  • 工业生态学家
  • 微生物学家    
  • 精准农业技术员
  • 土壤与植物科学家 
  • 兽医    
  • 野生动物生物学家    
  • 动物学家和野生生物学家

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